Суп из голубя с ямсом

Name: Суп из голубя с ямсом
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 голубь (забитый, с удалёнными перьями, потрохами и когтями, нарезанный на куски); 30 г ямс (вымытый); 20 г купена (вымытая); 3 г соль

Восстанавливающий суп, который восполняет ци, питает инь и способствует выработке жидкостей и крови — подходит для людей с диабетом.

1 ч 45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

голубь (забитый, с удалёнными перьями, потрохами и когтями, нарезанный на куски) 1

ямс (вымытый) 30 г

купена (вымытая) 20 г

соль 3 г

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Забейте голубя, удалите перья, потроха и когти, затем нарежьте на куски; вымойте ямс и купену.

Тушение

Поместите подготовленные ингредиенты в глиняный горшок, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и тушите до полной готовности ингредиентов. Посолите и подавайте мясо с бульоном.