كعكة الحظ الذهبية الميمونة
كعكة الحظ الذهبية الميمونة هي طبق لا غنى عنه في رأس السنة، يرمز إلى سنة مليئة بالحظ السعيد والثروة والصحة.
القصة
تتميز هذه الكعكات الذهبية بعجينة قرع طرية ومطاطية ملفوفة حول بيضة لذيذة. تُطهى على البخار بشكل مثالي وتُقطع إلى نصفين، وتقدم تباينًا رائعًا في القوام ورائحة دافئة جذابة مناسبة لأي مائدة احتفالية.
المكونات
مهروس القرع
حسب الذوق
دقيق الأرز اللزج
حسب الذوق
بيض
حسب الذوق
سكر
حسب الذوق
الخطوات
1
الخطوة 1
سخّن القرع، وصبّ القرع والسكر في محضر الطعام، واخلطهم حتى يصبح مهروسًا!
2
الخطوة 2
اعجن العجينة! افرد قاعدة العجينة، واطبخها على البخار في قدر.
3
الخطوة 3
خذ كمية مناسبة من العجينة!
4
الخطوة 4
شكّل قاعدة العجينة بشكل دائري!
5
الخطوة 5
اغلِ البيض مسبقًا واتركه جانبًا، ضع البيض فوق قاعدة العجينة الدائرية!
6
الخطوة 6
لفّها كلها، ثم قطّعها إلى نصفين بالسكين!
7
الخطوة 7
المنتج النهائي!
