Золотистые булочки удачи
Золотистые булочки удачи — обязательное блюдо на Новый год, символизирующее год удачи, благополучия и здоровья.
История
Эти золотистые булочки имеют мягкое, эластичное тесто из тыквы, завернутое вокруг сытного яйца. Приготовленные на пару до совершенства и разрезанные пополам, они предлагают восхитительный контраст текстур и теплый, приглашающий аромат, подходящий для любого праздничного стола.
Ингредиенты
Тыквенное пюре
по вкусу
Клейкая рисовая мука
по вкусу
Яйца
по вкусу
Сахар
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Готовьте тыкву на пару, вылейте тыкву и сахар в кухонный комбайн и измельчите в пюре!
2
Шаг 2
Замесите тесто! Раскатайте основу для теста и готовьте на пару в кастрюле.
3
Шаг 3
Возьмите нужное количество теста!
4
Шаг 4
Скатайте основу теста в круглую форму!
5
Шаг 5
Предварительно сварите яйца и отложите, поместите яйца сверху на круглую основу теста!
6
Шаг 6
Заверните их все, а затем разрежьте пополам ножом!
7
Шаг 7
Готовое изделие!
Дим Сам
Пельмени 'Четыре Радости' на пару
Элегантные открытые пельмени, названные в честь четырёх счастливых ингредиентов — моркови, древесных грибов, зелёного горошка и кукурузы, — которые венчают каждую пикантную свиную начинку. Эти нежные паровые мешочки станут главным украшением стола для дим-сама или праздничных встреч.
