مشروب جذر الملفوف والزنجبيل بالسكر البني
تبديد الرياح وطرد البرد؛ يُستخدم لنزلات البرد الشائعة الناتجة عن الرياح والبرد لدى الأطفال.
المكونات
جذر الملفوف
12 g (fresh 50 g)
السكر البني
50 g
الزنجبيل
2 g
الخطوات
1
يُطبخ
يُطبخ جذر الملفوف والزنجبيل في الماء للحصول على حوالي 100 مل من العصير، ثم تُصفَّى البقايا.
2
يُنكَّه
يُضاف السكر البني ويُقلَّب حتى يذوب. يُقدَّم دافئًا.
