Kohlwurzel-Ingwer-Zucker-Getränk
Wind vertreiben und Kälte zerstreuen; verwendet für Wind-Kälte-Erkältungen bei Kindern.
Zutaten
Kohlwurzel
12 g (frisch 50 g)
brauner Zucker
50 g
Ingwer
2 g
Anleitung
1
Dekoktieren
Die Kohlwurzel und den Ingwer in Wasser abkochen, um etwa 100 ml Saft zu erhalten, dann die Rückstände abseihen.
2
Süßen
Den braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Warm servieren.
