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キャベツ根生姜砂糖ドリンク

風寒を発散させる。小児の風寒感冒に用いられる。

25分
簡単
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キャベツ根生姜砂糖ドリンク

材料

キャベツの根 12 g(生50 g)
黒砂糖 50 g
生姜 2 g

作り方

1

煎じる

キャベツの根と生姜を水で煎じて約100 mlの汁を取り、残渣を漉し除く。

2

仕上げる

黒砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜ、温かいうちに提供する。