أرز مقلي بالدجاج والكاجو
أرز مقلي مغذٍ يُحضَّر بتقليب الأرز المطبوخ مع الدجاج والكاجو والمكونات الأخرى.
المكونات
أرز أبيض مطبوخ
300 g
دجاج مفروم مطبوخ
75 g
بيضة
1
جزر مفروم مطبوخ
30 g
فطر شيتاكي طازج مفروم
20 g
كاجو محمص
50 g
زيت فول سوداني
50 g
بصل أخضر مفروم
30 g
الخطوات
1
الخطوة 1
سخن الزيت في مقلاة ووك حتى يسخن، أضف البصل الأخضر المفروم لإبراز النكهة، ثم أضف البيض وقلّب بسرعة.
2
الخطوة 2
أضف الأرز وبقية المكونات، وقلّب حتى يسخن كل شيء جيداً ويمتزج تماماً.
