Riz sauté au poulet et noix de cajou
Un riz sauté nutritif préparé en faisant sauter du riz cuit avec du poulet, des noix de cajou et d'autres ingrédients.
Ingrédients
riz blanc cuit
300 g
poulet cuit en dés
75 g
œuf
1
carotte cuite en dés
30 g
champignon shiitake frais en dés
20 g
noix de cajou grillées
50 g
huile d'arachide
50 g
ciboule ciselée
30 g
Instructions
1
Étape 1
Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, ajoutez la ciboule ciselée pour en libérer les arômes, puis ajoutez l'œuf et faites sauter brièvement.
2
Étape 2
Ajoutez le riz et le reste des ingrédients, faites sauter jusqu'à ce que l'ensemble soit bien chaud et homogène.