عصير الكرفس والشمام
عصير مصنوع من الكرفس والشمام والطماطم، محلى بالعسل، ومعروف بخصائصه في خفض مستوى السكر في الدم.
المكونات
كرفس (مغسول، مقطع إلى قطع صغيرة)
١٠٠ غ
شمام (مغسول، مقشر، منزوع البذور، مقطع إلى مكعبات)
٢٠٠ غ
طماطم (مغسولة، مقطعة إلى شرائح رفيعة)
٥٠ غ
عسل
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة ١
اغسل الشمام، ثم قشره وانزع بذوره وقطعه إلى مكعبات؛ اغسل الكرفس وقطعه إلى قطع صغيرة؛ اغسل الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة. ضعها جانبًا.
2
الخطوة ٢
ضع مكونات الخطوة ١ في العصارة، وأضف الماء المغلي البارد، واعصر المكونات. أضف العسل حسب الرغبة قبل التقديم.
