Sellerie-Cantaloupe-Saft
Ein Saft aus Sellerie, Cantaloupe-Melone und Tomate, mit Honig gesüßt und bekannt für seine blutzuckersenkenden Eigenschaften.
Zutaten
Sellerie (gewaschen, in kleine Stücke geschnitten)
100 g
Cantaloupe-Melone (gewaschen, geschält, entkernt, in Stücke geschnitten)
200 g
Tomate (gewaschen, in dünne Scheiben geschnitten)
50 g
Honig
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Die Cantaloupe-Melone waschen, schälen, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden; den Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden; die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Beiseite stellen.
2
Schritt 2
Die Zutaten aus Schritt 1 in einen Entsafter geben, kaltes abgekochtes Wasser hinzufügen und entsaften. Vor dem Servieren nach Geschmack Honig hinzufügen.
