عصيدة الدجاج بالحبوب الخمس
عصيدة لذيذة مكونة من الدجاج والحبوب المختلطة وفول الصويا والفول السوداني.
المكونات
دجاج مقطع (متبل بصلصة الصويا)
حسب الرغبة
أرز الحبوب الخمس (منقوع في ماء دافئ لمدة ساعة)
حسب الرغبة
فول الصويا (منقوع في ماء دافئ لمدة ساعة)
حسب الرغبة
فول سوداني مبلل
حسب الرغبة
فلفل أسود
القليل
كزبرة
القليل
الخطوات
1
تتبيل الدجاج
تبّل الدجاج المقطع بصلصة الصويا واتركه جانبًا.
2
النقع والطبخ
انقع أرز الحبوب الخمس وفول الصويا في ماء دافئ لمدة ساعة، ثم اطبخهما مع الفول السوداني المبلل حتى ينضج الأرز تمامًا.
