닭고기 오곡미 죽
닭고기, 혼합 곡물, 대두, 땅콩으로 만든 맛있는 죽입니다.
재료
다진 닭고기 (간장에 재워둔 것)
기호에 맞게
오곡미 (따뜻한 물에 1시간 불린 것)
기호에 맞게
콩 (따뜻한 물에 1시간 불린 것)
기호에 맞게
젖은 땅콩
기호에 맞게
후추
한 꼬집
고추
한 꼬집
조리 방법
1
닭고기 재우기
다진 닭고기를 간장에 재워 두고 한쪽에 놓아두세요.
2
불리기 및 익히기
오곡미와 콩을 따뜻한 물에 1시간 동안 불린 다음, 젖은 땅콩과 함께 밥이 완전히 익을 때까지 익혀 주세요.
