رغيف القرفة
رغيف ذهبي منكه بقشر البرتقال والقرفة، يُنهى بتغطيته بصقيع برتقالي بعد الخبز—مثالي لوجبة البرانش.
المكونات
اللبن الرائب
1/2 كوب (1½-رطل) / 2/3 كوب (2-رطل)
ماء
1/3 كوب (1½-رطل) / 1/2 كوب (2-رطل)
بيضة
1
السمن النباتي أو الزبدة (مقطعة)
3 ملاعق كبيرة (1½-رطل) / 1/4 كوب (2-رطل)
دقيق الخبز
3 كوب (1½-رطل) / 4 كوب (2-رطل)
سكر
3 ملاعق كبيرة (1½-رطل) / 1/4 كوب (2-رطل)
قشر البرتقال المبشور ناعماً
2 ملاعق صغيرة (1½-رطل) / 2½ ملاعق صغيرة (2-رطل)
ملح
3/4 ملعقة صغيرة (1½-رطل) / 1 ملعقة صغيرة (2-رطل)
قرفة مطحونة
3/4 ملعقة صغيرة (1½-رطل) / 1 ملعقة صغيرة (2-رطل)
خميرة جافة نشطة أو خميرة آلة الخبز
1 ملعقة صغيرة (1½-رطل) / 1½ ملعقة صغيرة (2-رطل)
الخطوات
1
الخطوة 1
اختر حجم الرغيف. أضف جميع المكونات باستثناء كريمة البرتقال إلى الجهاز وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة. اختر دورة الخبز الأبيض الأساسية.
2
الخطوة 2
اسكب كريمة البرتقال فوق الرغيف المبرد.
