قرمشة مزدوجة
النسخة المنقحة لـ Zhang Guangwu: طرف كرش الخنزير وقوانص الدجاج المقلية سريعاً، مع الحفاظ على المكونات التقليدية لشاندونغ (لو) وتتبيلها على الطريقة Sichuانية.
المكونات
كرشة الخنزير
حسب الرغبة
قوانص الدجاج
حسب الرغبة
الخطوات
1
الطهي
تُحضر بتقليب كرشة الخنزير وقوانص الدجاج على نار عالية.