Двойной хруст
Усовершенствованная версия Чжан Гуанъу: быстро обжаренные свиной желудок (кончик) и куриные пупки, сохраняющие традиционные шаньдунские (лу) ингредиенты, но приправленные в сычуаньском стиле.
Ингредиенты
свиной желудок
по вкусу
куриные желудки
по вкусу
Инструкции
1
Приготовление
Готовится путём обжаривания свиного желудка и куриных желудков на сильном огне.
