كب كيك بالماسكاربوني والفواكه
كب كيك بالفانيليا محشو بكريمة الماسكاربوني ومغطّى بفواكه طازجة موسمية—حلوى خفيفة ومنعشة مثالية لغداءات الصيف.
المكونات
كب كيك أساسية أو كب كيك بالليمون (انظر ص. 18 أو ص. 26)
كمية واحدة
جبنة الماسكاربوني
250 غ / 9 أونصة
فواكه ناضجة طرية (مثل التوت الأزرق، الفراولة، التوت الأحمر، الخوخ والدراق)
تشكيلة
الخطوات
1
الخطوة 1
حضّري الكب كيك كما في الوصفة في ص. 18 أو ص. 26، واتركيها تبرد.
2
الخطوة 2
أفرغي علبة جبنة الماسكاربوني في وعاء واخفقيها قليلاً، لكن لا تضيفي إليها أي شيء. ضعي ملعقة من الماسكاربوني فوق كل كب كيك، ورتّبي الفواكه بشكل جميل على الكب كيك وحولها.
