سلطة خيار نودلز بالروبيان المجفف

Name: سلطة خيار نودلز بالروبيان المجفف
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 200 g خيار (منظف، مقطع إلى شرائح رقيقة، مملح قليلاً بقرصة من الملح الناعم لفترة وجيزة، ثم مصفى); 100 g نودلز منقوعة (معصورة جيداً، مقطعة إلى قطع 3 سم); 10 g خل; 5 g صلصة الصويا; حسب الرغبة ملح ناعم; حسب الرغبة MSG; حسب الرغبة بصل أخلي مفروم; حسب الرغبة زيت السمسم; حسب الرغبة روبيان مجفف منقوع

سلطة باردة منعشة من الخيار المبشور والمعكرونة الرفيعة والروبيان المجفف، متبلة بصلصة من البصل الأخضر وصلصة الصويا والخل.

16 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

خيار (منظف، مقطع إلى شرائح رقيقة، مملح قليلاً بقرصة من الملح الناعم لفترة وجيزة، ثم مصفى) 200 g

نودلز منقوعة (معصورة جيداً، مقطعة إلى قطع 3 سم) 100 g

خل 10 g

صلصة الصويا 5 g

ملح ناعم حسب الرغبة

MSG حسب الرغبة

بصل أخلي مفروم حسب الرغبة

زيت السمسم حسب الرغبة

روبيان مجفف منقوع حسب الرغبة

الخطوات

تحضير المكونات

نظف الخيار واقطعه إلى شرائح رقيقة. أضف قرصة من الملح الناعم واتركه قليلاً، ثم صفي السائل وضعه في وعاء. اعصر الماء الزائد من النودلز المنقوعة، واقطعها إلى قطع 3 سم، وافرد النودلز فوق شرائح الخيار. أخيراً، انثر الروبيان المجفف المنقوع فوق النودلز.