شاي قشور اليوسفي المجففة
انقع قشر اليوسفي المجفف في ماء مغلي، ثم صفّه، وحلّيه بالسكر أو العسل. يُستخدم تقليديًا لتعديل تدفق الطاقة (تشي)، ودعم الطحال، وتجفيف الرطوبة، وعلاج البلغم.
المكونات
قشور اليوسفي المجففة
10 g
العسل أو السكر الأبيض
to taste
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع قشور اليوسفي المجففة في كوب شاي كبير، وصب الماء المغلي عليها، ثم غطها واتركها تنقع لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم صفِّ المواد الصلبة واحتفظ بالشاي المنقوع.
2
الخطوة 2
أضف السكر الأبيض أو العسل حسب الرغبة قبل الشرب. للحصول على نكهة أفضل، ضعه في الثلاجة بعد أن يبرد قليلاً.
