乾燥みかんの皮茶
沸騰した湯に乾燥させたみかんの皮を浸し、濾して砂糖や蜂蜜で甘くする。伝統的に、気を整え、脾を補い、湿を燥し、痰を解消するために用いられる。
材料
乾燥みかんの皮
10 g
蜂蜜または白砂糖
お好みで
作り方
1
手順1
乾燥みかんの皮を大きな茶杯に入れ、沸騰した湯を注ぎ、蓋をして約10分間蒸らし、固形物をこして取り除き、浸出したお茶を保ちます。
2
手順2
飲む前に白砂糖または蜂蜜をお好みで加えてください。風味を良くするには、少し冷ましてから冷蔵庫で冷やしてください。