أكواب كفتة اللحم المفضلة
شكلي خليطة اللحم إلى أشكال أكواب لتقليل وقت الخبز، مثالية لعشاء سريع.
المكونات
بيض (مخفوق)
2
حليب
1/4 cup
كاتشب
1/4 cup
رقائق الذرة المطحونة
1/2 cup
بصل مجفف مفروم
4 tablespoons
خردل جاهز
1 teaspoon
ملح
1 teaspoon
فلفل
1/4 teaspoon
لحم بقر مفروم قليل الدهن
2 pounds
كاتشب (اختياري)
الخطوات
1
اخلطي واخبزي
في وعاء كبير، اخلطي البيض والحليب والكاتشب ورقائق الذرة والبصل والخردل والملح والفلفل. فتتي اللحم فوق الخليط واخلطي جيداً. اضغطي الخليط في 12 كوب مافن مبطّن بورق القصدير أو مدهون. اخبزي على درجة حرارة 350° لمدة 25 دقيقة أو حتى لا يعود اللحم وردياً. صفي قبل التقديم.
2
قدمي
اسكبي الكاتشب فوقها إذا رغبت.
