الحساء العطري
يخنة محضرة من جذر اللوتس الطازج واللوافة ولحم الخنزير المطهو ببطء. يوفّر مزيج المكونات المختلفة عناصر غذائية متنوعة، بينما يناسب دمج الخضار واللحم أذواقًا واسعة النطاق.
المكونات
جذر اللوتس الطازج
حسب الرغبة
اللوفا
حسب الرغبة
فطر الشيتاكي
1
لحم بطن الخنزير
2 قطع
الخطوات
1
الخطوة 1
سخن كمية مناسبة من زيت الطهي في القدر. أضف نبيذ الطهي، صلصة الصويا الخفيفة، مسحوق الزنجبيل، والملح إلى الحساء، ثم أضف شرائح جذر اللوتس واطبخ.
2
الخطوة 2
ثم أضف اللوفا واطبخ.
3
الخطوة 3
أضف فطر شيتاكي واحد.
4
الخطوة 4
ثم أضف 2 قطع من اللحم المطبوخ ببطء.
5
الخطوة 5
يحتوي هذا الوعاء من الحساء على مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم، مما يجعله مغذياً وجذاباً بصرياً.
