Duftender Eintopf
Ein Eintopf aus frischer Lotoswurzel, Luffa und geschmortem Schweinefleisch. Die Kombination der verschiedenen Zutaten liefert abwechslungsreiche Nährstoffe, während die Kombination aus Gemüse und Fleisch für eine breite Palette an Geschmäckern geeignet ist.
Zutaten
frische Lotoswurzel
nach Geschmack
Schwammgurke
nach Geschmack
Shiitakepilz
1
Schweinebauch
2 Stücke
Anleitung
1
Schritt 1
Erhitze eine angemessene Menge Speiseöl im Topf. Füge Kochwein, helle Sojasauce, Ingwerpulver und Salz zur Suppe hinzu, gib dann die Lotoswurzelscheiben hinein und koche sie.
2
Schritt 2
Füge dann die Schwammgurke hinzu und koche sie.
3
Schritt 3
Füge einen Shiitakepilz hinzu.
4
Schritt 4
Füge dann 2 Stücke geschmortes Schweinefleisch hinzu.
5
Schritt 5
Diese Schüssel Eintopf enthält eine Vielzahl an Gemüse und Fleisch, wodurch er sowohl nahrhaft als auch optisch ansprechend ist.
