طازج، عطري، ولذيذ! شوربة لحم الضلع واليام اللذيذة!!
اصنع شوربة أضلاع لحم الخنزير بهذه الطريقة لتحصل على مرق منعش، غني بالنكهة ومغذي سيعجب كل من البالغين والأطفال. استمتع بوعاء دافئ ومريح من أول رشفة حتى آخر رشفة — طبق مثالي لإكمال عشاء تجمعك العائلي في مهرجان منتصف الخريف.
المكونات
أضلاع لحم الخنزير
1 جين
البطاطا الصينية
1 قطعة
جزرة
1 جزرة
ذرة
1 عود
ملح
القليل
الخطوات
1
الخطوة 1
إنه لذيذ حقًا!
2
الخطوة 2
- قطّع الجزر إلى قطع كبيرة، وقطّع الذرة إلى قطع صغيرة، وقشّر البطاطا الصينية وقطّعها إلى شرائح. 2. ضع أضلاع لحم الخنزير في قدر مع ماء بارد، وأضف البصل الأخضر والزنجبيل ونبيذ الطبخ، واتركه حتى الغليان واطبخه لمدة 3 دقائق، ثم أزل الأضلاع واتركها جانبًا. 3. سخّن كمية قليلة من الزيت في القدر، وأضف البصل الأخضر والزنجبيل وقلّب الأضلاع لفترة، ثم أضف كمية كافية من الماء دفعة واحدة، وأضف الجزر والذرة واليام، واتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة، ثم أضف قليلًا من الملح حسب الرغبة، واستمر في الطهي على نار هادئة لمدة دقيقتين لتصبح جاهزة.
3
الخطوة 3
هذه شوربة يحبها جميع أفراد العائلة!!
4
الخطوة 4
إنها مغذية ولذيذة جدًا، يجب أن تجربها أيضًا!
