신선하고 향기롭고 맛있는! 최고로 맛있는 마와 돼지갈비 탕!!
이렇게 돼지갈비국을 끓여서 어른도 아이도 좋아하는 신선하고 풍미 가득한 영양 있는 국물을 만드세요. 첫 한 모금부터 마지막 한 모금까지 따뜻하고 포근한 한 그릇을 즐기며, 추석 명절 가족 모임 식사를 완성하는 완벽한 요리로 삼으세요.
재료
돼지갈비
1근
마
1개
당근
당근 1개
옥수수
1송이
소금
약간
조리 방법
1
1단계
정말 맛있어요!
2
2단계
- 당근은 크게 썰고, 옥수수는 작게 썰고, 마는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 자릅니다. 2. 냄비에 돼지갈비를 찬물에 넣고 대파, 생강, 식용주를 넣어 끓여 3분간 끓인 뒤 건져놓습니다. 3. 냄비에 적당량의 기름을 두르고 대파와 생강을 넣어 갈비를 볶은 뒤, 한번에 충분한 물을 붓고 당근, 옥수수, 마를 넣어 40분간 끓입니다. 소금으로 간을 맞춘 뒤 2분간 더 끓이면 완성됩니다.
3
3단계
온 가족이 사랑하는 수프입니다!!
4
4단계
영양도 풍부하고 맛도 좋으니 여러분도 직접 만들어 보세요!
