¡Fresca, Aromática y Deliciosa! ¡Sopa de Ñame y Costillas de Cerdo Super Sabrosa!!
Prepara la sopa de costillas de cerdo de esta forma para obtener un caldo fresco, sabroso y nutritivo que encantará tanto a adultos como a niños. Disfruta de un cuenco cálido y reconfortante desde el primer sorbo hasta el último: un plato perfecto para complementar tu cena de reunión de la Fiesta del Medio Otoño.
Ingredientes
Costillas de cerdo
1 jin
Ñame
1 pieza
Zanahoria
1 zanahoria
Maíz
1 mazorca
Sal
Una pizca
Instrucciones
1
Paso 1
¡Es realmente delicioso!
2
Paso 2
- Cortar las zanahorias en trozos grandes, cortar el maíz en trozos pequeños, pelar el ñame y cortar en segmentos 2. Colocar las costillas de cerdo en una olla con agua fría, añadir cebolleta, jengibre y vino de cocina, llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos, luego retirar y reservar 3. Calentar una pequeña cantidad de aceite en la olla, añadir cebolleta y jengibre y saltear las costillas un rato, añadir suficiente agua de una vez, añadir las zanahorias, el maíz y el ñame, cocer a fuego lento durante 40 minutos, añadir una pizca de sal al gusto, continuar cociendo a fuego lento durante 2 minutos y estará listo.
3
Paso 3
¡Esta es una sopa que encanta a toda la familia!!
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Paso 4
¡Es tan nutritiva y deliciosa, deberías prepararla también!
