Fraîche, parfumée et délicieuse ! Soupe d'igname et côtes de porc super savoureuse !!
Préparez la soupe de travers de porc de cette manière pour obtenir un bouillon frais, savoureux et nourrissant que les adultes comme les enfants adoreront. Savourez un bol chaud et réconfortant de la première à la dernière gorgée — un plat parfait pour compléter votre dîner de réunion de la Fête de la Mi-Automne.
Ingrédients
Côtes de porc
1 jin
Igname
1 pièce
Carotte
1 carotte
Maïs
1 épi
Sel
Une pincée
Instructions
1
Étape 1
C'est vraiment délicieux !
2
Étape 2
- Coupez les carottes en gros morceaux, coupez le maïs en petits morceaux, épluchez l'igname et coupez-la en segments 2. Placez les côtes de porc dans une casserole avec de l'eau froide, ajoutez la ciboule, le gingembre et du vin de cuisine, portez à ébullition et laissez cuire 3 minutes, puis retirez et réservez 3. Faites chauffer une petite quantité d'huile dans la casserole, ajoutez la ciboule et le gingembre, faites revenir les côtes de porc un instant, ajoutez toute l'eau d'un coup, ajoutez les carottes, le maïs et l'igname, laissez mijoter 40 minutes, ajoutez une pincée de sel pour assaisonner, poursuivez la cuisson 2 minutes et c'est prêt.
3
Étape 3
C'est une soupe que toute la famille adore !!
4
Étape 4
C'est si nutritif et délicieux, vous devriez en préparer aussi !
