وافل بالفواكه
وافل مقرمش محضّر من عجينة على الطريقة الأمريكية، يُقدَّم مع حشوة كريمة مخفوقة وفواكه طازجة كالكرز والكيوي.
المكونات
عجينة وافل على الطريقة الأمريكية (الوصفة في ص 28)
حسب الرغبة
حشوة كريمة مخفوقة (الوصفة في ص 12)
حسب الرغبة
كرز
5
كيوي
1
الخطوات
1
تحضير
اغسل الكرز. قشر الكيوي وقطعه إلى شرائح؛ ضعه جانباً.
2
خبز الوافل
سخّن صانعة الوافل. اسكب كمية مناسبة من العجينة في صانعة الوافل واخبز لمدة 3 دقائق تقريباً، حتى لا يتصاعد البخار ويصبح الوافل ذهبياً ومقرمشاً. أزل الوافل وقطع كل قطعة إلى أربع قطع متساوية.
3
التجميع
ضع الوافل من الخطوة 2 على طبق. ضع كمية من حشوة الكريمة المخفوقة بجانبه، ورتب شرائح الكرز والكيوي من الخطوة 1، وأضف أي فواكه مفضلة حسب الرغبة.
