과일 와플
아메리칸 스타일 반죽으로 만든 바삭한 와플에 휘핑 크림 필링을 채우고 체리, 키위 등 신선한 과일과 함께 냅니다.
재료
아메리칸 스타일 와플 반죽 (p28 레시피)
기호에 맞게
휘핑크림 필링 (p12 레시피)
기호에 맞게
체리
5
키위
1
조리 방법
1
준비
체리를 씻습니다. 키위의 껍질을 벗기고 슬라이스로 썰어 둡니다.
2
와플 굽기
와플 메이커를 예열합니다. 적당한 양의 반죽을 와플 메이커에 부어 약 3분간 굽습니다. 더 이상 김이 올라오지 않고 와플이 황금빛으로 바삭해질 때까지 굽습니다. 꺼내서 각 와플을 네 등분으로 자릅니다.
3
조립
2단계의 와플을 접시에 담습니다. 옆에 휘핑크림 필링을 짜내고, 1단계의 체리와 키위 슬라이스를 가지런히 올려놓고, 원하는 과일을 추가합니다.
