Gaufres aux fruits
Gaufres croustillantes préparées avec une pâte de style américain, servies avec une garniture de crème fouettée et des fruits frais tels que des cerises et des kiwis.
Ingrédients
Pâte à gaufres style américain (recette p28)
au goût
Garniture à la crème fouettée (recette p12)
au goût
Cerises
5
Kiwi
1
Instructions
1
Préparation
Rincez les cerises. Pelez le kiwi et coupez-le en tranches ; réservez.
2
Cuire les gaufres
Préchauffez le gaufrier. Versez une quantité appropriée de pâte dans le gaufrier et faites cuire environ 3 minutes, jusqu'à ce que la vapeur ne se dégage plus et que les gaufres soient dorées et croustillantes. Retirez et coupez chaque gaufre en quatre morceaux égaux.
3
Assemblage
Disposez les gaufres de l'étape 2 sur une assiette. Pochez une noix de garniture à la crème fouettée à côté, et disposez les cerises et les tranches de kiwi de l'étape 1, en ajoutant tous les fruits préférés selon vos envies.