عصيدة توت الغوجي بصلصة الفول المخمر
عصيدة تُغذي الكبد والكلى وتُنظّم طاقة المعدة (تشي). مناسبة لأعراض مثل الوهن المُزمنّ وضعف أسفل الظهر والركبتين.
المكونات
توت الغوجي
50 g
صلصة الفول المخمر
50 g
أرز لزج
100 g
الخطوات
1
الخطوة 1
اغلِ توت الغوجي في الماء، ثم تخلَّص من البقايا واحتفظ بالعصير.
2
الخطوة 2
اغسل أرز الجابونيكا وأضِفه إلى العصير لطهي العصيدة.
3
الخطوة 3
عندما تنضج العصيدة، أضِف صلصة الفول المخمر، حرِّكها، واتركها حتى تغلي مرتين أو ثلاث مرات. وعندئذٍ تكون جاهزة.
