Porridge aux baies de goji et sauce de haricots fermentée
Une bouillie qui nourrit le foie et les reins et harmonise le qi de l'estomac. Convient pour des symptômes tels que la débilité prolongée et la faiblesse dans le bas du dos et les genoux.
Ingrédients
baies de goji
50 g
sauce de haricots fermentée
50 g
riz gluant
100 g
Instructions
1
Étape 1
Faire décocter les baies de goji dans l'eau, retirer le résidu et conserver le jus.
2
Étape 2
Laver le riz japonica et l'ajouter au jus pour cuire le porridge.
3
Étape 3
Lorsque le porridge est cuit, ajouter la sauce de haricots fermentée, remuer et porter à ébullition deux ou trois fois. C'est ensuite prêt.
