حساء الجوشي وبذور اللوتس والكمثرى الثلجية
حساء حلو صيني تقليدي ومغذي مصنوع من الكمثرى الثلجية وبذور اللوتس الطازجة والجوشي. يُعرف بخصائصه المرطبة وتحضيره البسيط.
القصة
حساء حلو صيني تقليدي ومغذي مصنوع من الكمثرى الثلجية وبذور اللوتس الطازجة والجوشي. يُعرف بخصائصه المرطبة وتحضيره البسيط.
المكونات
كمثرى ثلجية
كمية مناسبة
بذور لوتس طازجة
كمية مناسبة
جوشي (العنبية الصينية)
كمية مناسبة
الخطوات
1
الخطوة 1
تحضير الجوشي والكمثرى الثلجية وبذور اللوتس الطازجة.
2
الخطوة 2
قشر الكمثرى الثلجية وقطعها إلى قطع صغيرة.
3
الخطوة 3
ضع الكمثرى الثلجية وبذور اللوتس في قدر، أضف الماء واتركه يغلي. اطبخ لمدة 20 دقيقة.
4
الخطوة 4
أضف الجوشي المغسول واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
5
الخطوة 5
جاهز للتقديم.
