خبز الأعشاب
خبز بالأعشاب محضر مع البقدونس والريحان والثوم المعمر.
المكونات
عجينة خبز أبيض
1 دفعة
بقدونس
1 باقة
ريحان
1 باقة
ثوم معمر
1 باقة
زبدة مملحة (مذابة)
1 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
حسب الرغبة
الخطوات
1
سخن مسبقاً
سخن الفرن إلى درجة حرارته القصوى.
2
امزج الأعشاب
بمجرد أن ترتفع العجينة، اضغط عليها لتفريغ الهواء، ثم اعجن كل الأعشاب داخل العجينة. استمر في العجن حتى تتوزع الأعشاب بشكل متساوٍ.
3
شكل واخبز
شكل العجينة وادهنها بالزبدة المذابة. رش الملح والفلفل فوق القشرة، ثم اخبز حتى يصدر خبط القاع صوتاً مجوفاً.
