معجون فواكه منزلي الصنع
مربى فواكه طبيعي مصنوع من المشمش المجفف والتمر—مثالي على الخبز المحمص أو كوجبة خفيفة.
المكونات
مشمش مجفف جاهز للأكل
⅔ كوب
تمر مجفف جاهز للأكل
⅔ كوب
ماء (للغلي، بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة للخلط)
2 كوب
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع ⅔ كوب مشمش مجفف جاهز للأكل و⅔ كوب تمر مجفف جاهز للأكل في قدر مع 2 كوب ماء.
2
الخطوة 2
اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفّف الحرارة، وغطِّ القدر، واتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
3
الخطوة 3
انقله إلى الخلاط، وأضف 5 ملاعق كبيرة من الماء واخلطه حتى يصبح معجونًا. احفظه في برطمان في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
