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Confiture de fruits maison

Une pâte de fruits naturelle à base d'abricots secs et de dattes—parfaite sur des tartines ou comme en-cas.

50 min
Facile
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Confiture de fruits maison

Ingrédients

abricots secs prêts à consommer ⅔ tasse
dattes sèches prêtes à consommer ⅔ tasse
eau (pour ébullition, plus 5 cuillères à soupe pour mixer) 2 tasses

Instructions

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Étape 1

Mettez ⅔ de tasse d'abricots secs prêts à consommer et ⅔ de tasse de dattes sèches prêtes à consommer dans une casserole avec 2 tasses d'eau.

2

Étape 2

Portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 45 minutes.

3

Étape 3

Transférez dans un mixeur, ajoutez 5 cuillères à soupe d'eau et mixez pour obtenir une purée. Conservez dans un bocal au réfrigérateur pendant maximum 1 semaine.