수제 과일 스프레드
건조 살구와 대추로 만든 천연 과일 스프레드—토스트에 바르거나 간식으로 먹기에 완벽해요.
재료
바로 먹을 수 있는 건살구
⅔ 컵
바로 먹을 수 있는 건대추
⅔ 컵
물(끓이기용, 블렌딩용 5큰술 추가)
2컵
조리 방법
1
1단계
냄비에 ⅔ 컵 바로 먹을 수 있는 건살구와 ⅔ 컵 바로 먹을 수 있는 건대추, 물 2컵을 넣으세요.
2
2단계
끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 45분간 약한 불에 끓이세요.
3
3단계
블렌더에 옮긴 후 물 5큰술을 추가하여 퓨레가 되게 갈아주세요. 유리병에 담아 냉장고에서 최대 1주일까지 보관할 수 있습니다.
