اللوز والجوز بالعسل
مربى مُحلى يُستخدم تقليدياً لتقوية الكلى وتغذية الرئة مع تخفيف السعال وتسهيل التنفس. مناسب للسعال المزمن والصفير المستمر المرتبط بنقص الكلى والرئة.
المكونات
لوز حلو محمص
250 g
أنوية جوز محمصة
250 g
عسل
500 g
ماء (للنقيع)
to taste
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع اللوز الحلو المحمص في قدر، ثم أضف الماء حسب الرغبة واتركه على نار هادئة لمدة ساعة.
2
الخطوة 2
أضف أنوية الجوز، ثم خفّض السائل، وعندما يجف القدر تقريباً، أضف العسل وحرّك جيداً حتى الغليان.
