Amandes et noix au miel
Une conserve confite traditionnellement utilisée pour tonifier les reins et nourrir les poumons, tout en soulageant la toux et en facilitant la respiration. Convient aux toux chroniques et aux sifflements persistants associés à une déficience poumon-rein.
Ingrédients
amandes douces torréfiées
250 g
cerneaux de noix torréfiés
250 g
miel
500 g
eau (pour décoction)
selon le goût
Instructions
1
Étape 1
Placez les amandes douces torréfiées dans une casserole, ajoutez de l'eau selon le goût et laissez mijoter pendant 1 heure.
2
Étape 2
Ajoutez les cerneaux de noix, réduisez le liquide et lorsque la casserole est presque sèche, ajoutez le miel et mélangez bien jusqu'à ébullition.
