Honig-Mandeln und Walnüsse
Ein kandierter Sirup, der traditionell zur Stärkung der Niere und zur Pflege der Lunge verwendet wird, um Husten zu lindern und die Atmung zu erleichtern. Geeignet bei chronischem Husten und anhaltender Atemnot, die mit einer Lungen-Nieren-Schwäche einhergeht.
Zutaten
geröstete süße Mandeln
250 g
geröstete Walnusskerne
250 g
Honig
500 g
Wasser (für Abkochung)
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Die gerösteten süßen Mandeln in einen Topf geben, Wasser nach Geschmack hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen.
2
Schritt 2
Die Walnusskerne hinzufügen, die Flüssigkeit reduzieren und, wenn der Topf fast trocken ist, Honig hinzufügen und gut umrühren, bis es aufkocht.
