蜂蜜アーモンドとくるみ
腎を補い肺を養い、咳を鎮めて呼吸を楽にする伝統的な砂糖漬けです。肺腎不足に伴う慢性咳嗽や持続する喘鳴に適しています。
材料
ローストした甘アーモンド
250 g
ローストしたくるみの実
250 g
はちみつ
500 g
水(煎じる用)
適量
作り方
1
手順 1
鍋にローストした甘アーモンドを入れ、適量の水を加えて1時間煮る。
2
手順 2
くるみを加えて水分を飛ばし、鍋がほぼ乾いたらはちみつを加えて沸騰するまでよくかき混ぜる。