ساندويتشات لحم الغزال الإيطالية
ساندويتشات لحم الغزال الطرية والشهية محضّرة في الطبّاخ البطيء.
المكونات
ماء
2 cups
خليط شوربة البصل
1 envelope
ريحان مجفف
1 tablespoon
رقائق البقدونس المجفف
1 tablespoon
حبيبات مرقة اللحم البقري
1 teaspoon
ملح الكرفس
1⁄2 teaspoon
مسحوق الثوم
1⁄4 teaspoon
فلفل كايين
1⁄4 teaspoon
فلفل
1⁄4 teaspoon
لحم غزال مشوي بدون عظم (مقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة)
3 to 4 pounds
خبز ساندويتش (مقسم)
10 to 12
حلقات الفلفل الأخضر (اختياري)
الخطوات
1
الخطوة 1
اخلط المكونات التسعة الأولى في قدر بطيء. أضف لحم الغزال وحرّك. غطّه واطبخه على نار هادئة لمدة 8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
2
الخطوة 2
استخدم ملعقة ذات ثقوب لوضع اللحم في خبز الساندويتش. زيّنه بحلقات الفلفل الأخضر إذا رغبت.
