ألواح كيك الزبدة
قطعة كيك بالشوكولاتة والبندق سريعة التحضير، مثالية مع القهوة أو كلقمة صغيرة.
المكونات
البندق (محمص، مقشر، مفروم خشناً)
75 g (2.5 oz)
شوكولاتة داكنة
300 g (10 oz)
زبدة غير مملحة
150 g (5 oz)
ملح
1/4 tsp
بسكويت دايجستف (مفتت إلى قطع بحجم حوالي 1 سم)
150 g (5 oz)
الخطوات
1
تحضير البندق
افرم البندق المحمص والمقشر خشناً وضعه جانباً.
2
خلط المكونات الرئيسية
قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة والملح معاً بعناية على نار هادئة جداً، أو باستخدام حمام مائي. افتت البسكويت إلى قطع بحجم حوالي 1 سم، ثم اخلطه مع البندق المفروم في الشوكولاتة.
3
التشكيل والتبريد
اسكب الخليط من الخطوة 2 في صينية خبز مُجهزة، اضغط السطح لتسطيحه، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل إخراجه وتقطيعه إلى ألواح.
