バターケーキバー
手軽に作れるチョコレートヘーゼルナッツケーキバー。コーヒーやちょっとしたおやつにぴったりです。
材料
ヘーゼルナッツ(ローストして皮をむき、粗く刻む)
75 g (2.5 oz)
ダークチョコレート
300 g (10 oz)
無塩バター
150 g (5 oz)
塩
1/4 tsp
ディジェスティブビスケット(約1cmの大きさに砕く)
150 g (5 oz)
作り方
1
ヘーゼルナッツを準備する
ローストして皮をむいたヘーゼルナッツを粗く刻み、脇に取っておく。
2
主な材料を合わせる
チョコレート、バター、塩をとても弱い火、または湯せんでていねいに溶かす。ビスケットを約1cmの大きさに砕き、刻んだヘーゼルナッツと一緒にチョコレートに加えて混ぜる。
3
形をととのえて冷やす
手順2の混合物を用意しておいたベーキングパンに流し入れ、表面を平らに押しつけてから、冷蔵庫で2時間冷やし、取り出して棒状に切る。