Сливочные батончики
Быстрый в приготовлении шоколадно-ореховый кекс-батончик, идеально подходящий к кофе или в качестве небольшого перекуса.
Ингредиенты
Фундук (обжаренный, очищенный, крупно нарезанный)
75 г (2,5 унции)
Тёмный шоколад
300 г (10 унций)
Сливочное масло (несолёное)
150 г (5 унций)
Соль
1/4 ч.л.
Печенье «дижестив» (измельчённое на кусочки примерно 1 см)
150 г (5 унций)
Инструкции
1
Подготовьте фундук
Крупно нарежьте обжаренный очищенный фундук и отложите в сторону.
2
Соедините основные ингредиенты
Аккуратно растопите шоколад, масло и соль вместе на очень слабом огне или на водяной бане. Раскрошите печенье на кусочки примерно 1 см, затем вмешайте их вместе с нарезанным фундуком в шоколад.
3
Сформируйте и охладите
Выложите смесь из шага 2 в подготовленную форму для выпечки, разровняйте поверхность, затем уберите в холодильник на 2 часа, после чего извлеките и нарежьте на брусочки.