Italienische Wildsandwiches

Name: Italienische Wildsandwiches
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 10 min
Ingredients: 2 Tassen Wasser; 1 Päckchen Zwiebelsuppenmischung; 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum; 1 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken; 1 Teelöffel Rindfleisch-Brühgranulat; 1⁄2 Teelöffel Selleriesalz; 1⁄4 Teelöffel Knoblauchpulver; 1⁄4 Teelöffel Cayennepfeffer; 1⁄4 Teelöffel Pfeffer; 3 bis 4 Pfund Rehbraten ohne Knochen (in 2,5 cm große Würfel geschnitten); 10 bis 12 Sandwichbrötchen (aufgeschnitten); Grüne Paprikaringe (optional)

Zarte, herzhafte Wildsandwiches aus dem Slow Cooker.

8 Std. 10 Min.

Einfach

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Zutaten

Wasser 2 Tassen

Zwiebelsuppenmischung 1 Päckchen

getrocknetes Basilikum 1 Esslöffel

getrocknete Petersilienflocken 1 Esslöffel

Rindfleisch-Brühgranulat 1 Teelöffel

Selleriesalz 1⁄2 Teelöffel

Knoblauchpulver 1⁄4 Teelöffel

Cayennepfeffer 1⁄4 Teelöffel

Pfeffer 1⁄4 Teelöffel

Rehbraten ohne Knochen (in 2,5 cm große Würfel geschnitten) 3 bis 4 Pfund

Sandwichbrötchen (aufgeschnitten) 10 bis 12

Grüne Paprikaringe (optional)

Anleitung

Schritt 1

Die ersten neun Zutaten in einem Slow Cooker vermengen. Das Wildfleisch dazugeben und umrühren. Abdecken und 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen, bis das Fleisch zart ist.