شوكولاتة الجواهر
رش المكسرات والفواكه المجففة وغيرها من الزينة فوق الشوكولاتة المذابة؛ ثم برّد حتى تتماسك لتشكل شوكولاتة مزخرفة.
المكونات
شوكولاتة حلوة (لطلاء السطح)
80 g
الجوز والفستق واللوز والمكسرات الأخرى
to taste
التين المجفف والبابايا والفواكه المجففة الأخرى
to taste
حبيبات السكر الفضية
to taste
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع الشوكولاتة الخاصة بطلاء السطح فوق الماء الساخن لإذابتها.
2
الخطوة 2
استخدم ملعقة لغرف الشوكولاتة المذابة من الخطوة 1 على طبق من البورسلين مبطّن بورق الخبز، ووزّعها بشكل مسطح. قبل أن تتصلّب، ضع المكسرات والفواكه المجففة وحبيبات السكر الفضية في الأعلى.
3
الخطوة 3
حضّر 6 قطع أخرى بالطريقة نفسها، وضعها في مكان بارد لتبرد وتتصلّب.
