حساء التمر وقشرة السلحفاة
يغذي الين ويرطب اليانغ، ويلين الصلابة ويبدد العقيدات. مناسب للمرضى في المرحلة المبكرة من تليف الكبد.
المكونات
قشرة السلحفاة (مكسرة)
15 غ
التمر (مغسول)
10
خل
5 غ
سكر
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اكسر قشرة السلحفاة واغسل التمر. ضعهما معاً في قدر، وأضف كمية مناسبة من الماء، واتركهما على نار هادئة لمدة ساعة.
2
الخطوة 2
أضف السكر والخل، واترك الخليط يغلي قليلاً، ثم قدّمه.
