なつめと亀甲のスープ
滋陰潤陽、軟堅散結。初期の肝硬変の患者に適している。
材料
亀甲（砕いたもの）
15 g
なつめ（洗ったもの）
10
酢
5 g
砂糖
お好みで
作り方
1
手順1
亀甲を砕き、なつめを洗う。両方を鍋に入れ、適量の水を加えて弱火で1時間煮込む。
2
手順2
砂糖と酢を加え、短時間煮て、提供する。
