دجاج بالليمون
قطع دجاج مطهوة على البخار بدون قطرة زيت واحدة—لذيذة وشهية.
المكونات
قطع دجاج
حسب الحاجة
عصير ليمون
حسب الحاجة
ملح
ملعقة واحدة
صلصة صويا خفيفة
ملعقة واحدة
شرائح زنجبيل
بعض الشرائح
الخطوات
1
الخطوة 1
قم بإزالة الأعضاء الداخلية من قطع الدجاج، واغسلها جيداً، وصفِّ الماء، واتركها جانباً. اختر دجاجة صغيرة السن وليس كبيرة.
2
الخطوة 2
حضّر ليمونة واحدة لاستخدامها لاحقاً.
3
الخطوة 3
أضف شرائح الزنجبيل والملح وعصير الليمون، ثم دلّك واخلط بالتساوي.
4
الخطوة 4
غطِّ بورق الألمنيوم، وضع الغطاء، واطبخ على البخار على نار عالية لمدة نصف ساعة.
5
الخطوة 5
ارفع الغطاء وانزع ورق الألمنيوم، وهو جاهز للأكل.
6
الخطوة 6
صورة الطبق النهائي.
