Poulet au citron
Morceaux de poulet cuits à la vapeur sans une goutte d'huile—savoureux et délicieux.
Ingrédients
Morceaux de poulet
Au besoin
Jus de citron
Au besoin
Sel
Une cuillère
Sauce soja légère
Une cuillère
Tranches de gingembre
Quelques tranches
Instructions
1
Étape 1
Retirez les organes internes des morceaux de poulet, lavez-les soigneusement, égouttez l'eau et réservez. Choisissez un jeune poulet, pas un vieux.
2
Étape 2
Préparez un citron pour une utilisation ultérieure.
3
Étape 3
Ajoutez les tranches de gingembre, le sel et le jus de citron, puis massez/mélangez uniformément.
4
Étape 4
Couvrez de papier aluminium, mettez le couvercle et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant une demi-heure.
5
Étape 5
Retirez, découvrez le papier aluminium et c'est prêt à manger.
6
Étape 6
Photo du plat fini.
